vkusnyamba (vkusnyamba) wrote,
vkusnyamba
vkusnyamba

Банановые оладьи

Необходимо:
3 банана
150 г муки
100 мл молока
1 яйцо
1 ч.л. корицы
1 г ванили
половина мускатного ореха
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. сахара + сахар для посыпки
1 щепотка соли
Готово:
Бананы разминаем или взбиваем блендером и сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем молоко и яйцо. В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем, солью и сахаром. Добавляем ваниль, корицу и натертый мускатный орех. Смешиваем мучную смесь с банановой и хорошо перемешиваем. В сковороду наливаем столько масла, чтобы дно было полностью покрыто и еще чуть больше. Жарим оладьи на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. На один блинчик 1 ст.л. теста. Еще на горячие оладьи с одной стороны насыпаем немного сахара и можно подавать.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments